Descrizione Progetto

Ristorante Lattecaldo
Il Ristorante Lattecaldo occupa lo stabile del già Grotto Lattecaldo, situato a Morbio Superiore nell’omonima località all’imbocco della Valle di Muggio. A ridosso di un’importante area forestale, composta perlopiù da selve castanili, dal Ristorante Lattecaldo è possibile raggiungere comodamente i sentieri che conducono al Monte Generoso e al Monte Bisbino.
La struttura edificata per la ristorazione è composta dalla sala bar con camino all’entrata, da una saletta destinata ai clienti del bar e da due ampie sale che possono accogliere sino ad un massimo di 60 persone. Ideale anche per l’organizzazione di eventi particolari, i locali si distinguono per la raffinatezza e la sobrietà dell’arredamento.
Menù Rassegna Gastronomica
Prenotazione gradita
Piatto 1
Roastbeef di asino nostrano, servito freddo,
accompagnato da confettura di mele CH
patate blu di San Gallo al forno
CHF 36.–
Senza glutine
Piatto 2
Quaglia intera al forno
funghi porcini in salsa, sformatino di polenta bianca (Terreni della Maggia)
e castagne caramellate
CHF 38.–
Menu
Spätzli saltati con pancetta momò
su crema di radicchio dell’orto
***
Quaglia intera al forno
funghi porcini in salsa, sformatino di polenta
bianca (Terreni della Maggia) e castagne caramellate
***
Tortino caldo alle noci con cuore morbido
con doppia panna della Gruyère e riduzione al nocino
(servito solo a cena, sabato e domenica anche a pranzo)
CHF 62.–
Piatto del bambino
Farfalle al pomodoro
CHF 10.–
Vino della Rassegna
Bottiglia 75 cl CHF 33.–
Bicchiere 1 dl CHF 5.–
Ristorante Lattecaldo
Via Lattecaldo 1
6835 Morbio Superiore
Ticino – CH Switzerland
Tel. +41 91 684 12 40
COME RAGGIUNGERCI
ORARI APERTURA
domenica | 12.00-14.00/19.00-21.00 |
lunedì | Chiuso |
martedì | 12.00-14.00/19.00-21.00 |
mercoledì | 12.00-14.00/19.00-21.00 |
giovedì | 12.00-14.00/19.00-21.00 |
venerdì | 12.00-14.00/19.00-21.00 |
sabato | 12.00-14.00/19.00-21.00 |
IL LOCALE A COLPO D’OCCHIO