Descrizione Progetto

Ristorante Alchimia Chiasso

Ristorante Alchimia

Alchimia è un ristorante dal Design esclusivo situato a Chiasso. Abbiamo creato un ristorante dove mangiare bene e rilassarsi in un ambiente esclusivo.

Potrete gustare tantissime specialità della cucina mediterranea con incursioni fusion. Selezionaiamo accuratamente tutte le materie prime che usiamo.

Seguiamo la stagionalità della natura nella scelta dei piatti da preparare, utilizziamo solo ingredienti ricercati e di qualità.

Menù Rassegna Gastronomica

Piatto 1

Grigliata di pesce con polpo, gamberoni, ombrina, salmone e calamaro
salmoriglio al mandarino
insalata catalana
servita con maionese al rafano

CHF 46.

Piatto 2

Sella di capriolo alla Baden Baden
contorno di cabis, cavoletti di Bruxelles,
castagne glassate, spätzli, mela e pera con
confettura di ribes e uva sotto grappa

CHF 67.

Piatto 3

Cervo brasato al merlot rosso ticinese
risotto Carnaroli riserva al timo mantecato
al burro dell’alpe Piora

CHF 38.

Piatto del bambino

Cotoletta di pollo
patatine fritte

CHF 16.

Vini della Rassegna

Bottiglia 75 cl CHF 38.–
Bicchiere 1 dl CHF 6.–

Ristorante Alchimia

via Livio, 20
Ingresso dal quartiere Arcadia
Chiasso, Switzerland
Ticino – CH Switzerland

Tel. +41 91 210 34 05

alchimiarestaurant.com

COME RAGGIUNGERCI

ORARI APERTURA

domenica Chiuso
lunedì 11:30-14:30 / Chiuso
martedì 11.30-15.00 / 18.30-22.30
mercoledì 11.30-15.00 / 18.30-22.30
giovedì 11.30-15.00 / 18.30-22.30
venerdì 11.30-15.00 / 18.30-22.30
sabato Chiuso / 18:30-22:30

CARTE DI CREDITO

IL LOCALE A COLPO D’OCCHIO