Descrizione Progetto

Quartino

Siamo amanti del vino e del cibo, con una piccola grande ambizione: creare esperienze uniche e deliziose, a volte insolitamente azzardate, altre volte profondamente tradizionali, ma che lascino nel cuore e nei sensi la piacevole sensazione di aver goduto un gradevole momento da ricordare.

Quartino non propone solo menù stagionali studiati con passione e utilizzando le migliori materie prime del territorio, ma offre una ricca scelta di vini, disponibili alla degustazione e alla vendita.

I nostri percorsi gastronomici ti faranno scoprire la nostra cura per la buona cucina e l’esperienza che mettiamo nella scelta dei vini e delle particolarità enogastronomiche che ci piace riscoprire e far conoscere.

Menù Rassegna Gastronomica – Quartino

Piatto 1

Sella di capriolo alla Baden Baden
con cabis, cavoletti di Bruxelles, castagne glassate,
spätzli, mela e pera con confettura di ribes
e uva sotto grappa

CHF 65.

Piatto 2

Suprema di faraona all’antica cottura nella creta
patate alla cenere e le sue verdure

CHF 38.

Piatto 3

Fondue chinoise di selvaggina
con tuberi e radici autunnali
(carota viola, pastinaca, scorzonera e topinambur)

CHF 45.

Piatto del bambino

Cotoletta di pollo
patatine fritte

CHF 16.

Merlot Rassegna

Vini della  Rassegna

Bottiglia 75 cl CHF 38.–
Bicchiere 1 dl CHF 6.–

Quartino

Via Lavizzari 21
6850 Mendrisio
Ticino – CH Switzerland

Tel. +41 91 646 98 38

 www.quartinomendrisio.ch

COME RAGGIUNGERCI

ORARI APERTURA

domenica Chiuso
lunedì  12.00–14.00 / Chiuso
martedì  12.00–14.00 / Chiuso
mercoledì  12.00–14.00 / 18.30–22.00
giovedì  12.00–14.00 / 18.30–22.00
venerdì  12.00–14.00 / 18.30–22.00
sabato  Chiuso / 18.30–22.00

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IL LOCALE A COLPO D’OCCHIO