Ristorante della Torre Morcote

Caseifici dimostrativo del Gottardo

Il ristorante del Caseificio del Gottardo offre menu per ogni esigenza: un pranzo veloce, una cena in compagnia o un ristoro in famiglia.

I formaggi prodotti in loco sono al centro di molte portate, ma la carta è ricca di tante altre prelibatezze.

I diversi locali del nostro ristorante possono accogliere fino a 300 ospiti in un’atmosfera suggestiva, circondata da montagne.

Menù Rassegna Gastronomica

Prenotazione indispensabile

Piatto 1

Cordon Bleu di vitello con prosciutto crudo di Piora e formaggio raclette di nostra produzione
patate schiacciate aromatizzate
macedonia di verdura

CHF 38.

Piatto 2

Nodino di cervo con salsa ai funghi porcini
spätzli fatti in casa, cavolini di Bruxelles e castagne caramellate

CHF 45.

Piatto 3

Paillard di vitello alla piastra
patate schiacciate aromatizzate e carote stufate

CHF 58.

Vino della Rassegna

Bottiglia 75 cl CHF 38.–
Bicchiere 1 dl CHF 5.90

CASEIFICIO DIMOSTRATIVO DEL GOTTARDO

Via Fontana 3
6780 Airolo
Ticino – CH Switzerland

Tel. +41 91 869 11 80

www.caseificiodelgottardo.ch 

COME RAGGIUNGERCI

ORARI APERTURA

domenica 11.30 – 22.00
lunedì 11.30 – 22.00
martedì 11.30 – 22.00
mercoledì 11.30 – 22.00
giovedì 11.30 – 22.00
venerdì 11.30 – 22.00
sabato 11.30 – 22.00

IL LOCALE A COLPO D’OCCHIO