Descrizione Progetto

Ristorante Svizzero
A pochi passi dalle rive del Lago di Lugano, l’Hotel Svizzero, a conduzione familiare, propone semplici e confortevoli camere, recentemente ristrutturate, dotate di bagno, doccia, telefono, minibar, TV via cavo e Wi-Fi gratuito.
Il ristorante, di impronta mediterranea, propone piatti regionali e internazionali, fondues di carne, pesce e formaggio, specialità dalla griglia a carbone e pizze dal forno a legna… il tutto accompagnato da un’ampia scelta di vini.
Menù Rassegna Gastronomica
Piatto 1
Lombatina di capriolo “Mirza”
castagne glassate, cavolini di Bruxelles, cipolline in agrodolce, cavolo rosso brasato, mela al Calvados con marmellata di ribes, spätzli dorati al burro
CHF 54.–
Piatto 2
Quaglia disossata ripiena con pasticcio di castagne, funghi porcini, salsiccia e carni bianche
salsa al cognac con tartufo nero risotto alla Valdostana tartufato
CHF 41.–
Senza Glutine
Piatto 3
Rib-Eye di manzo Svizzero alla Brace
salsa alle cipolle rosse e pepe della Valle Maggia
patate in cartoccio con panna acida
peperoni, melanzane e zucchine grigliate
CHF 48.–
Senza Glutine
Vino della Rassegna
Bottiglia 75 cl CHF 38.–
Bicchiere 1 dl CHF 6.30
Albergo Ristorante Svizzero
Via Famiglia Avvocato Scacchi 13
6825 Capolago
Ticino – CH Switzerland
Tel. +41 91 648 19 75
COME RAGGIUNGERCI
ORARI APERTURA
domenica | 11.30 – 14.00 / 18.30 – 22.00 |
lunedì | 11.30 – 14.00 / 18.30 – 22.00 |
martedì | 11.30 – 14.00 / 18.30 – 22.00 |
mercoledì | 11.30 – 14.00 / 18.30 – 22.00 |
giovedì | 11.30 – 14.00 / 18.30 – 22.00 |
venerdì | 11.30 – 14.00 / 18.30 – 22.00 |
sabato | 11.30 – 14.00 / 18.30 – 22.00 |
IL LOCALE A COLPO D’OCCHIO